الصفحة الرئيسية

كتاب ٧ أيام

عادل حمودة

عادل حمودة

وحيد حامد

وحيد حامد

مصطفى الفقي

مصطفى الفقي

محمد بهاء الدين أبو شقة

محمد بهاء الدين أبو شقة

حسن المستكاوي

حسن المستكاوي

أنيسة عصام حسونة

أنيسة عصام حسونة

القرنبيط المشوى
زمن التحضير: 30 دقيقة المقادير: قرنبيط متوسط الحجم / ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة / ملعقة صغيرة كمون مطحون / رشة ملح (حسب التذوق) / مقدار قليل من الفلفل الأسود (حسب التذوق) / نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم / رشة زيت زيتون / 2 حبة ليمون (عصير) / 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير: 1.تقطَّع ثمرة […]
المزيد
موس الشوكولاتة والمشمش
المقادير: كوب قطع شوكولاتة داكنة / م/ك (25 جرام سكر) / ربع كوب كريمة / 5 حبَّات كبيرة بيض طازج / 250 جرام مشمش مجفف كوب عصير برتقال. طريقة التحضير: 1.يُنقع المشمش فى عصير البرتقال لمدة ليلة فى الثلاجة. 2.تُذوَّب قطع الشوكولاتة على حمَّام مائى حتى تُذوَّب تمامًا، ثم تُترك جانبًا. 3.تُسخَّن الكريمة، ثم تُضاف للشوكولاتة […]
المزيد
كوكتيل التوت والزنجبيل
المقادير: كوب توت مُشكَّل / 1 م/ك زنجبيل طازج مفروم ناعمًا / كوب ثلج مجروش / حفنة نعناع طازج / 1 م/ك سكر / نصف لتر مياه صودا / ½ لتر عصير توت. طريقة التحضير: 1.فى وعاء زجاجى كبير يُوضع التوت والسكر والنعناع والزنجبيل وتُقلَّب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. 2.يُوضع الثلج المجروش والمياه الغازية وعصير […]
المزيد
برجر مع البيف بيكون
المقادير: كيلو لحم مفروم (يحتوى على %30 دهون) / ½ م/ص ملح / 5 قطع خبز / 5 شرائح بيكون بقرى مدخن / 5 شرائح جبنة شيدر / 5 م/ص مُستردة / حبَّة بصل متوسطة مُقطَّعة حلقات رفيعة / 2 م/ك خل / 2 حبَّة خيار مخلل مُقطَّعة شرائح رفيعة. للصوص: ½ كوب كابوتشى مقطع […]
المزيد
Studio 81 Cairo ماركة محلية تعيد ذكريات التسعينات
Studio 81 Cairo ماركة محلية الصنع فهى مصرية 100 بالمائة، هدفها إعادة إحياء فترتى الثمانينات والتسعينات فى الأذهان، وهذا ظهر جليًّا من خلال تصميمات هذه العلامة، ويمكنكم أن تجدوا هذه التصميمات لدى «ستايل تريجر» فى قرية الدبلوماسيين بسيدى عبدالرحمن، وأيضًا ستجدونها فى بوتيك «بيت ورد» بـ «مراسى».
المزيد

فيديو 7 أيام

سياسة

هل يصبح إيمانويل ماكرون رئيس فرنسا القادم؟! اليمين أم اليسار أم لا هذا ولا ذاك؟!

لا شكَّ أن العالم كله يعيش زمن المفاجآت، وباتت المقولة التى سمعناها كثيرًا من قبل بأن الخريطة السياسية لدول المنطقة والعالم أجمع ستتغير، واقعًا ملموسًا، ولنا فى ترامب -رئيس الولايات المتحدة الجديد- عِبرة ودرس بأنه لا مُسلَّمات بعد الآن، فرجل المال والأعمال الذى لا خبرة له سياسيًّا أصبح رئيس واحدة من أكبر دول العالم، وعلى […]

اقتصاد

«7 أيام» ترصد أهم مشاهد الحياة فى صالات القمار 29 كازينو أدخلت أكثر من مليارى دولار سنويًا

  تتعالى أدخنة السجائر فترسم لوحاتٍ مختلفةً لا يستطيع أى فنان فى العالم رسمها بقلمه, كئوس مملوءة بالخمور موضوعة فوق مناضد تكتب حياة جديدة لأناس، وتكتب موتًا لآخرين.. فى صالات القمار بنات يجلسن بجوار ثرى بشعر أبيض أو شاب بحماس هائل, يداعبن ويدعمن ويشجعن أو يواسين.. فى صالات القمار، عجلة كبيرة تدور تخطف معها العيون […]