آيس كريم البطيخ .. وصفة منعشة فى 3 خطوات فقط

البطيخ فاكهة مرطبة تعطينا شعورا بالانتعاش، ولهذا اخترنا لكم وصفة آيس كريم البطيخ التى تساعدكم على تخطى الموجة الحارة، بالإضافة إلى أنها خفيفة ومناسبة لمتبعى الأنظمة والحميات الغذائية.

مقادير آيس كريم البطيخ:

4 أكواب مكعبات بطيخ بدون بذر / كوب زبادى / ملعقة كبيرة عصير ليمون / ربع كوب ماء / ربع كوب سكر.

طريقة تحضير آيس كريم البطيخ:

  1. لعمل آيس كريم البطيخ، يخلط السكر مع الماء جيدًا فى إناء صغير على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تمامًا ثم يرفع الإناء عن النار ويترك حتى يبرد.
  2. يوضع البطيخ فى الخلاط الكهربائى، ويضرب جيدًا، ثم يُسكب فى وعاء كبير، ويضاف إليه الزَّبادى وخليط الماء وعصير الليمون، وتمزج المقادير جيدًا حتى يتجانس الخليط.
  3. يُوضع آيس كريم البطيخ فى الفريزر، ويترك حتى يتجمد تمامًا ثم يُقدَّم.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.