تعرف على أضرار خبز السن

 يسعى كثير من الأشخاص لاتِّباع نظام حمية غذائية لخسارة الوزن الزائد، أو للحفاظ على أوزانهم القياسية، ويحرصون خلالها على تناول خبز السِّن كبديل للخبز العادى لما يحتويه من سُعرات حرارية أقل بكثير، رغم ما تردَّد مؤخرًا بشأن أضراره الصحية.

كشفت دراسة حديثة أشرف عليها مركز معلومات الأمن الغذائى، أن خبز السِّن يتسبَّب فى أضرار صحية جسيمة للإنسان، وخاصةً مع تناوله فى الوجبات الرئيسية ووجبة الغداء، حيث يعمل على امتصاص العناصر الغذائية المهمة من الجسم، فيعمل على نقص حادٍّ فى الكالسيوم، والذى يؤدِّى بدوره للإصابة بمرض هشاشة العظام، كما يُؤدِّى تناول خبز السِّن إلى الإصابة بنقص فى الزنك والحديد بشكل كبير، ما يُصيب الإنسان بحالة من الوهن والضعف.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.