تصفح التصنيف

طبخ

فطيرة الدجاج

إليكم طريقة عمل  فطيرة الدجاج بالخطوات مقادير فطيرة الدجاج: 500 جرام صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات / حبة كبيرة جزر مقطع مكعبات صغيرة / عود كرفس مفروم / حبة متوسطة بصل مفروم / فص ثوم كبير مهروس / عود زعتر جاف / ½ م/ص ملح / ½ م/ص فلفل أسود /…

التشيزكيك بالبرتقال والرمان

 مقادير التشيزكيك: 205 جرام من بسكويت دايجيستيف / 100 جرام من الزبدة المذابة / 600 جرام من الجبنة الكريمة كاملة الدسم / قشر 3 برتقالات مبشور + فصوص البرتقال للتزيين / 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة / 100 مللى من الحليب / 150 مللى من الكريمة…

الباذنجان المحشى بالجبنة الفيتا والرمان

إليكم طريقة عمل الباذنجان المحشى بالجبنة الفيتا والرمان مقادير الباذنجان المحشى بالجبنة الفيتا والرمان : ( 2 حبة باذنجان/  6 فصوص ثوم (غير مقشر)/ 8 م/ك زيت زيتون/  ثمرة رمان/  2 م/ك دبس رمان/ 100 جرام جبنة فيتا/  4 م/ك نعناع طازج (الأوراق…

حلوى البيناكوتا بالزبادى والفانيليا والرمان

إليكم طريقة عمل حلوى البيناكوتا بالزبادى والفانيليا والرمان، وإذا كنت من محبى الرمان، يمكن أيضًا تجربة وصفة الأرز بلبن جوز الهند والرمان ووصفة فطيرة الرمان. مقادير حلوى البيناكوتا : (3 شرائح جيلاتين/ 100 مللى كريمة كثيفة double cream / …

الأرز بلبن جوز الهند والرمان

إذا كنت من محبى الرمان، فيمكنك تجربة وصفة الأرز بلبن جوز الهند والرمان، وهى كالآتى: مقادير الأرز بلبن جوز الهند والرمان: (كوب من أرز الياسمين/ ملعقة كبيرة زيت جوز الهند /رشة ملح/ ½ كوب من حليب جوز الهند أو كريمة جوز الهند/ ملعقة كبيرة…

فطيرة الرمان

تعرفى على طريقة عمل فطيرة الرمان بوصفة بسيطة وسهلة يمكن تنفيذها فى المنزل مقاديرفطيرة الرمان : (عجينة الفطائر الجاهزة (للفطائر المزدوجة) مقاس 22 سم/ 4 أكواب من حب الرمان/ كوب من السكر/ نصف كوب من عصير الرمان/ ملعقة صغيرة من مُستخلص…

طريقة عمل بيتزا البرجر فى المنزل

أصبح الأكل الجاهز فى الوقت الحالى شيئًا مهمًا للغاية بالنسبة للكبار قبل الصغار، ولقد ظهر فى السنوات الأخيرة العديد من الوصفات الجديدة والمختلفة، وأصبح الابتكار أساس أى وصفة لانبهار محبى الطعام، ومن المعروف حب الكثير للبرجر والبيتزا بشكل…

أسرار الطَّهو مع Giada de Laurentis  

جيادا باميلا دى لورنتيس، من أشهر الطُّهاة الإيطاليين، وجاءت شهرتها من تقديمها برامج الطَّهو لسنوات عديدة، ومن أشهر البرامج التى عُرفت بها «Giada at Home» و«Everyday Italian»، وأصبح اسم جيادا دى لورنتيس، الحاصلة على جائزة الإيمى للبرامج…

بروسكتا الفاصوليا البيضاء

إليك طريقة عمل بروسكتا الفاصوليا البيضاء بالخطوات: مقادير بروسكتا الفاصوليا البيضاء: ½ كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة جيدًا، م/ك عصير برتقال، م/ك جبنة بارميزان مبشورة، م/ص زيت زيتون، فص ثوم صغير مهروس، رشة ملح. لجليز البلسمك: 2 م/ك خل بلسمى،…

صدور الدجاج بالمستردة والروزمارى

لعمل صدور الدجاج بالمستردة والروزمارى عليك إتباع الخطوات التالية: مقادير الدجاج بالمستردة والروزمارى: قطعتا صدور دجاج، دون جلد أو عظم، وتُقطَّعان لنصفين بالطول / دقيق / م/ك زيت زيتون / م/ك زبدة / 3 أعواد روزمارى طازج / ½ كوب خل عنب أبيض /…

البروسكتا بالباذنجان والحمص

إليكم طريقة عمل البروسكتا بالباذنجان والحمص مقادير البروسكتا: خبز فرنسى أبيض / 2 م/ك زبدة مذوبة / 4 حبَّات متوسطة طماطم / فص ثوم مهروس / م/ص خل / رشة ملح وفلفل / ¼ م/ص كمون / ¼ م/ص سكر / حبة باذنجان متوسطة مُقطعة مكعبات صغيرة / زيت غزير…

كوكيز الزنجبيل

نقدم لك اليوم طريقة عمل كوكيز الزنجبيل مقادير كوكيز الزنجبيل: 2 وثلثا كوب دقيق / 2 م/ص بكينج صودا / م/ص زنجبيل بودرة / ½ م/ص قرفة بودرة / رشة ملح / كوب زبدة (200 جرام) فى حرارة الغرفة / كوب سكر بنى / ¼ كوب عسل أسود / ½ كوب سكر أبيض.…