توست الشيدر المشوى مع الأعشاب

المقادير:

8 شرائح توست أبيض / 8 شرائح كبيرة جبنة شيدر / 3 م/ك زيت زيتون / عود زعتر جاف / عود روزمارى / فص ثوم صغير مهروس / ¼ م/ص شطَّة جافَّة / رشَّة ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

  1. فى وعاءٍ صغيرٍ يُخلط الثوم مع الزيت والزعتر والروزمارى والشطة مع رشَّة ملح وفلفل، وتُقلَّب جيِّدًا، ثم تُترك جانبًا لمدة 30 دقيقة، ثم يُصفَّى الزيت من خليط الأعشاب والثوم.
  2. تُدهن كل شريحة توست بفُرشاة من خليط الزيت، ثم تُوضع شريحة الجبنة وشريحة أُخرى من التوست المدهون بالزيت.
  3. تُشوى الساندويتشات تحت شوَّاية لمدة دقائق حتى تكتسب اللون الذَّهبى من الخارج.