سلطة الخيار والأفوكادو

المقادير:

2 حبَّة كبيرة من الخيار / 2 حبَّة أفوكادو ناضجة / ½ كوب ريحان طازج مفروم / 2 م/ك عصير ليمون / مكعبات جبنة فيتا.

طريقة التحضير:

1.يُقطَّع الخيار شرائح طويلة ويُفرَّغ من البذور، ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة.

2.يُقطَّع الأفوكادو شرائح رفيعة، ثم يُضاف إليها الليمون ويُخلط مع الخيار والجبنة والريحان.

3.تُوضع مكعبات الجبنة وتُقلَّب قليلاً، ثم تُقدَّم باردة.