طريقة عمل الدجاج بالفريك

نقدم لكم طريقة عمل الدجاج بالفريك فى خطوات بسيطة وسهلة يمكن تنفيذها فى المنزل

المقادير:

  • صدر من الدجاج المخلى من دون جلد
  • زيت
  • كوب شوربة
  • بهارات (حسب الرغبة)
  • ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • حبهان مطحون

طريقة عمل الدجاج بالفريك:

  1. فى إناء طهو يضاف الزيت ونصف كمية البصل والدجاج والحبهان، ويتم التقليب حتى يذبل البصل ويتحول الدجاج إلى اللون الذهبى.
  2. يضاف الفريك والبهارات والملح والفلفل الأسود، ويتم التقليب حتى يندمج الخليط.
  3. تُضاف نصف كمية البصل الأخرى والشوربة.
  4. يترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

يمكنك التعرف أيضًا على طريقة عمل الفريك بالتوابل والمكسرات وطريقة عمل الحمام بالفريك