طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

إليكم طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بخطوات سهلة وبسيطة

المقادير:

كيلو دجاج بالعظم

نصف كيلو بطاطس

بصلة كبيرة

ملعقة صغيرة بهارات

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة زعتر ناشف

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة كركم

ملعقة كارى

ملعقة بابريكا

ليمون حسب الرغبة

ريحان

زيت.

طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ:

  • يُضاف الزيت والبهارات والزنجبيل والكركم والكارى والبابريكا والريحان والزعتر والليمون فى الكبَّة.
  • يُضرب الخليط فى الكبَّة حتى يتجانس.
  • فى صينية فارغة تُضاف البطاطس، وجزء من الخليط، وتُقلب البطاطس فى الخليط.
  • يُتبَّل الدجاج بباقى الخليط، ويُوضع على البطاطس وتُغطَّى بالفويل.
  • توضع الصينية فى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 45 دقيقة.
  • تقدم ساخنةً مع الأرز.