وصفات سهلة باستخدام صلصة جورميه الجاهزة

ستيك المشوى مع صوص المشروم

المقادير:

  1. عبوة صوص المشروم الجاهز La Cucina Di Vita Funghi Sauce
  2. قطعة من الفيليه البقرى Aussie Beef Petite Filet
  3. زيت بذور العنب
  4. ملح وفلفل
  5. بقدونس طازج للتَّزيين.

طريقة التحضير:

  1. يُتبَّل الستيك بالملح والفلفل من الجانبين.
  2. تُسخَّن الطَّاسة على نار متوسطة/حامية، ويُضاف إليها ملعقة كبيرة من الزيت.
  3. تُشوى شرائح الستيك فى الزيت السَّاخن، وتُقلَّب على الجانبين لتُطهى جيِّدًا.
  4. يُسخَّن صوص المشروم على نار هادئة.
  5. تُرفع شرائح اللحم وتُوضع فى طبق التقديم لعدَّة دقائق حتى تهدأ.
  6. يُصَبُّ الصوص فوق اللحم ويُزيَّن الطبق بالبقدونس، ويُقدَّم.

دجاج البارميزان

المقادير:

  1. 2 عبوة من صلصة المكرونة بالطماطم والريحان الجاهزة ماركة La Cucina di Vita
  2. عبوة من الدجاج البانيه المجمد Classic Gourmet Schnitzel
  3. عبوة من جبنة الموتزاريلا المبشورة
  4. جبنة بارميزان مبشورة
  5. أوراق من الريحان الطازج.

طريقة التحضير:

  1. يُخرج الدجاج من الفريزر، ويُترك لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الثلج.
  2. يُحمَّر الدجاج فى الزيت النباتى على درجة حرارة متوسطة مع مُراعاة عدم وضع كمية كبيرة مرَّة واحدة حتى لا يبرد الزيت.
  3. يُصفَّى الدجاج على ورق المطبخ للتَّخلُّص من أى دهون زائدة.
  4. فى صينية خبز حرارية يُوضع مقدار كافٍ من صلصة الطماطم بالريحان ليُغطِّى السَّطح تمامًا، وتُرصُّ قطع الدجاج المقلى، ثم تُغطَّى تمامًا بطبقة أخرى من الصلصة.
  5. تُرَشُّ الجبنة البارميزان والموتزاريلا على السَّطح وتُخبز فى فُرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تذوب الجبنة ويُصبح لونها ذهبيًّا.
  6.  تُزيَّن بأوراق الريحان، وتُقدَّم.

باستا الرافيولى مع صوص الأجبان الأربعة

المقادير:

  1. عبوة من صوص الأجبان الأربعة La Cucina Di Vita Quattro Formaggio Pasta Sauce
  2. 2 عبوة من باستا الرافيولى بالمشروم المجمدة
  3. زيت زيتون بكر
  4. بقدونس طازج
  5. ملح وفلفل

طريقة التحضير:

  1. يُغلى لتر من الماء فى قدر عميقة، ويُضاف إليه ملعقتان صغيرتان من الملح.
  2.  يُسخَّن صوص الأجبان الأربعة فى قدر مُنفصلة، ويُوضع جانبًا.
  3. تُسلق الرافيولى فى الماء المغلى لمُدَّة 90 ثانية، وتُنشل بواسطة كبشة مُخرَّمة عندما تطفو على سطح الماء.
  4.  تُصفَّى الرافيولى فى المصفاة.
  5. يُرَشُّ زيت الزيتون على الرافيولى.
  6. تُرَصُّ الرافيولى فى طبق التقديم، وتُغطَّى بصوص الأجبان الأربعة، وتُقدَّم بعد رشِّها بالفلفل الأسود المطحون الطازج، وتُزيَّن بالبقدوونس الطَّازج المفروم.

اللازانيا

المقادير:

  1. عبوة من صوص البلونيز الجاهز La Cucina Di Vita Bolognese Pasat sauce
  2. 2 عبوة من صوص البشاميل La Cucina De Vita Bachamel Sauce
  3. عبوة من اللازانيا
  4. عبوة من جبنة الموتزاريلا المبشورة
  5. جبنة بارميزان مبشورة.

طريقة التحضير:

1. على نار متوسطة تُسخَّن الصلصات كل على حدة حتى تغلى. ويُصَبُّ القليل من صوص البشاميل فى قاع صينية الفُرن.

2. تُرَصُّ شرائح اللازانيا فوق البشاميل، وتُغطَّى بطبقة من صوص البلونيز، ثم طبقة من البشاميل، وتُكرَّر طبقتان أخريان بنفس الترتيب.

3. تُضاف طبقة أخيرة من شرائح اللازانيا، وتُغطَّى بطبقة البشاميل فقط. ويُغطَّى السَّطح بالجبنة المبشورة.

4. يُسخَّن الفُرن حتى درجة حرارة 180 مئوية، وتُخبز اللازانيا لمدة 20 دقيقة.

5. تُخرج الصينية من الفُرن، وتُترك 10 دقائق لتهدأ قبل التقديم.