5 نصائح صحية من طبيب الملكة إليزابيث

تبلغ الملكة البريطانية إليزابيث الثانية من العمر 92 عامًا، ولكن لايزال بإمكانها عقد عدة آلاف اجتماع عمل سنويًّا والمشاركة فى اتخاذ قرارات حكومية جادة، فهى تشعر بالرضا والصحة الجيدة، لأنها تتلقى رعاية طبية فائقة، لذلك قررنا رصد بعض النصائح من كتاب أخصائى التغذية الشخصى للملكة Dr. Ali’s Nutrition Bible، والتى تُعد بمثابة أسلوب حياة صحى يتبعه جميع أفراد العائلة المالكة.

80% من الأمراض لا تحتاج طبيبا .. إذا كان أسلوب حياتك صحيا

الشىء الأكثر أهمية الذى يحاول الدكتور «على» شرحه فى كتابه هو أنه إذا كنت بصحة جيدة، يمكن لجسمك التعامل مع معظم المشاكل التى تأتى فى طريقه، كنزلات البرد والجروح والالتهابات الخفيفة والإصابات وحتى الكسور، فلا يحتاج الجسم السليم إلى الكثير من الرعاية الطبية للتعامل مع هذه المشكلات، لذلك مهمتنا هى الحفاظ على صحة أجسادنا لجعلها قادرة على محاربة هجمات الفيروسات.

تحديد الحالة الصحية

بعض الطُّرق التى يُمكن عن طريقها أن نقف على مدى حالتنا الصحية هى:

  • القدرة على التحمل النفسى والجسدى حيث يستيقظ الأشخاص الأصحاء ويبدأون يومهم بطريقة نشطة ويتعبون فقط فى المساء.
  • الظهر المستقيم يعنى أن جميع العضلات والأعصاب والعظام فى الجسم جيدة.
  • الأشخاص الأصحاء ينامون بسرعة وجيدًا.
  • لا يشعر الأشخاص الأصحاء بأى اشمئزاز تجاه الطعام ولا يرغبون فى تناول الطعام أكثر من اللازم، فيأكلون بانتظام وبكل رضا أو سعادة.
  • التجاعيد والدوائر تحت العين، وغيرها من المشاكل ليست دائمًا علامات على وجود مشاكل صحية، فكل منَّا لديه جينات مُختلفة وسمات فسيولوجية تحدد سرعة الشيخوخة، هذا واضحٌ إذا نظرت إلى ميجان وكاثرين، فحقيقة أن كاثرين تبدو أكبر قليلاً لا تعنى أنها أقل صحة.

ولذلك، يجب الانتباه إلى أولى علامات المشاكل الصحية، وإذا شعرت بالتعب بشكل أسرع، أو النوم أسوأ، أو تناول الطعام أكثر أو أقل من المعتاد، فأنت بحاجة إلى رؤية طبيب مُتخصص.

استخدام اللسان للكشف عن المشكلات الصحية

اللسان مؤشر كبير لما يجرى داخل الجسم، ويمكنك استخدامه للكشف عن المشاكل مثل:

  • إذا كانت الحافة حمراء، فقد يشير ذلك إلى مشاكل فى القلب أو تناول الكثير من الكربوهيدرات السريعة مثل الشوكولا والحلويات الأخرى.
  • تشير البقعة الرمادية إلى الإمساك، وتعنى أن الأمعاء لا تعمل بشكل صحيح.
  • البقع الحمراء الداكنة هى علامة على فقر الدم.
  • قد تشير البقعة الصفراء إلى مشاكل متعلقة بالكبد.
  • قد تكون الخطوط العميقة على اللسان من أعراض قرحة أو التهاب المعدة.
  • اللسان المتجعد مع طبقة شفافة من اللعاب يعنى أنك تفتقر إلى الماء.

لذلك، انظر إلى لسانك من وقت لآخر عندما تنظر فى المرآة، وإذا كان اللون قد تغير أو يمكنك رؤية بعض البقع أو التجاعيد، يجب عليك استشارة أخصائى.

نصائح غذائية للملكة البريطانية

التغذية واحدة من أهم الأشياء لصحتنا، وبالنسبة للأشخاص الذين يرغبون فى عيش حياة طويلة، يقدم الدكتور النصائح التالية:

  • إذا كنت تستطيع، تناول الأطعمة المزروعة فى المزرعة الخاصة بك.
  • أكل الفواكه والخضراوات الطازجة بدلا من تلك المعلبة.
  • تناول ما يكفى من البروتين، يجب على النباتيين أن يحلوا محل بروتين اللحم بروتينا آخر، أو الجبن، أو حليب اللوز، وغيرها من الأطعمة.
  • استبدال عصير الفواكه بالجزر والتفاح والزنجبيل، وعصير الكرفس.
  • شرب 6-8 أكواب من الماء يوميًّا.
  • تناول كمية أقل من اللحم الأحمر واستبدله بالدجاج أو الديك الرومى.
  • التوقف عن تناول الطعام المقلى والجبن والفطير والحمضيات (ما عدا البرتقال واليوسفى)، فتناول قليلاً من الملح قدر ما تستطيع.
  • لمرة واحدة أسبوعيًّا، تناول الفاكهة وحساء الخضار وشرب الماء فقط.

يجب علينا دائمًا مراجعة ما نأكله، ولا يستطيع الجميع شراء الأطعمة التى تنتجها المزارع، ولكن يمكن للجميع أن يخفضوا من الأطعمة المدخنة، والأطعمة المقلية، والوجبات السريعة.

وجبات جيدة للإفطار والغداء والعشاء

ليست فقط كمية ونوعية المواد الغذائية هى التى تفرق فى الحفاظ على الصحة، ولكن الوقت عامل أيضًا هام، فيقدم الدكتور على النصائح التالية:

  • فى الصباح تناول الأطعمة الخفيفة الغنية بالبروتين مثل البيض واللوز والجبن، ويمكنك أيضًا إضافة الفاكهة والحبوب والزبادى.
  • يجب أن يكون بالغداء أكثر وجبة من السعرات الحرارية خلال اليوم، والأفضل هو مزيج الخضراوات + البروتين + الكربوهيدرات مثل الديك الرومى والسلطة والبطاطا، ويمكنك أن تأكل حلوى ليست زائدة السكر.
  • يجب أن يكون عشاؤك خفيفًا من الأفضل الانتهاء منه بين السابعة والثامنة مساءً، مع تجنب الأطعمة الحارة والثقيلة والحلوة، لأنها تستغرق وقتًا أطول لاستيعابها فتنخفض جودة النوم.

لذلك، قم بتحضير قائمة الطعام الخاصة بك قبل أسبوع، وقُم بإحضار الأطعمة الصحية معك للعمل، ويجب تناول الأطعمة الثقيلة فى النصف الأول من اليوم.

الوقفة الصحيحة أساس الصحة والجمال

يُوصى الدكتور على بممارسة بسيطة يُمكن أن تساعد فى الحفاظ على استقامة ظهرك:

  • أثناء الوقوف أو الجلوس، حافظ على رأسك بشكل مستقيم، وتخيل أن شخصًا ما يسحبه للأعلى.
  • أخفض كتفيك مرة أخرى حتى تشعر بالراحة.
  • ارفع ذقنك حتى تشعر أن عضلات الرقبة والكتف ليست متوترة.

ويُنصح باستخدام تلك الطريقة عندما تشعر بالتوتر فى عضلات الظهر أو الرقبة أو الكتفين، وقد تحتاج إلى تكريرها بانتظام من أجل وقفة صحية صحيحة.