بروسكتا الفاصوليا البيضاء

إليك طريقة عمل بروسكتا الفاصوليا البيضاء بالخطوات: مقادير بروسكتا الفاصوليا البيضاء: ½ كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة جيدًا، م/ك عصير برتقال، م/ك جبنة بارميزان مبشورة، م/ص زيت زيتون، فص ثوم صغير مهروس، رشة ملح. لجليز البلسمك: 2 م/ك خل بلسمى،…

البروسكتا بالباذنجان والحمص

إليكم طريقة عمل البروسكتا بالباذنجان والحمص مقادير البروسكتا: خبز فرنسى أبيض / 2 م/ك زبدة مذوبة / 4 حبَّات متوسطة طماطم / فص ثوم مهروس / م/ص خل / رشة ملح وفلفل / ¼ م/ص كمون / ¼ م/ص سكر / حبة باذنجان متوسطة مُقطعة مكعبات صغيرة / زيت غزير…

كوكيز الزنجبيل

نقدم لك اليوم طريقة عمل كوكيز الزنجبيل مقادير كوكيز الزنجبيل: 2 وثلثا كوب دقيق / 2 م/ص بكينج صودا / م/ص زنجبيل بودرة / ½ م/ص قرفة بودرة / رشة ملح / كوب زبدة (200 جرام) فى حرارة الغرفة / كوب سكر بنى / ¼ كوب عسل أسود / ½ كوب سكر أبيض.…

كوكيز السكر

يمكنك تحضير كوكيز السكر بأشكال مختلفة ومتنوعة تناسب الاحتفال بعيد الهالوين مقادير كوكيز السكر: 1 و½ كوب زبدة فى حرارة الغرفة / 2 كوب سكر / 4 حبَّات بيض / 5 أكواب دقيق / 2 م/ص بكينج بودر / م/ص ملح / م/ص فانيليا. طريقة تحضير كوكيز السكر:…

فطيرة القرع

نقدم لكم طريقة عمل فطيرة القرع لتحضريها لعائلتك فى الهالوين مقادير فطيرة القرع: 1 و½ كوب دقيق / ¾ كوب زبدة قطع باردة / رشة ملح / 4 م/ك ماء مثلج. للحشو: 2 كوب قرع مطهو ومهروس / علبة حليب مكثف / 2 حبَّة بيض / ¾ كوب سكر بنى ½ م/ص قرفة / ½…

الدجاج المشوى بالرُّمان

مقادير الدجاج المشوى بالرُّمان: 500 جرام صدور دجاج مخليَّة / ½ كوب عصير رمان / فص ثوم مهروس /½ م/ص ملح / ½ م/ص زعتر جاف / 2 م/ص عصير ليمون / م/ص سكر بنى /2 م/ك زيت للشوى. طريقة تحضير الدجاج المشوى بالرُّمان: لعمل الدجاج المشوى بالرمان،…

فيليه الهامور بالصلصة الحلوة

مقادير فيليه الهامور: كيلو جرام من مكعبات سمك الهامور المخلى، علبة من شرائح الأناناس مع الاحتفاظ بالعصير، كوب صغير من مكعبات الفلفل الألوان. للصلصة: 3 م/ك سكر، كوب عصير أناناس، 2 كوب ماء، ½ كوب خل، م/ص من صلصة التاباسكو، م/ك كاتشب، 2 …

كيكة التفاح

مقادير كيكة التفاح: 1 و¾ كوب دقيق، م/ص بكينج بودر، ½ م/ص بكينج صودا، ½ كوب زيت نباتى، رشة ملح، ½ م/ص قرفة، ¼ كوب كريمة لبانى، ¼ كوب حليب، ½ كوب عسل أبيض، ½ كوب سكر، 2 حبة كبيرة بيض، 2 حبة متوسطة من التفاح المُقشر والمُقطع إلى ثمانية قطع، ¼…

شوربة الطماطم بالجمبرى وحليب جوز الهند

مقادير شوربة الطماطم: 4 حبات طماطم متوسطة الحجم، 200 جرام جمبرى متوسط الحجم، ومُنظف مع الاحتفاظ بالقشر، حبة بصل صغيرة مفروم، 3 أكواب ماء، ¼ كوب حليب جوز الهن، ملح وفلفل طازج حسب الرغبة، م/ص سكر، 2 فص ثوم مهروس، م/ك قطع كرفس، 2 م/ك دقيق، 3 …

طريقة عمل الكسكسى مع الخضار المشوى

مقادير الكسكسى: 2 حبَّة فلفل ألوان صغيرة الحجم، ½ كوب شرائح مشروم، 2 فص ثوم دون تقشير، كوب قرع مُقطَّع مُكعَّبات، حبَّة صغيرة بصل، 2 م/ك زيت زيتون،2 عود زعتر، ملح وفلفل، كوب كسكسى، ½ كوب زبادى.  طريقة تحضير الكسكسى: 1. فى صينية فُرن…

بار الجرانولا بالتوت والقرفة

 مقادير بار الجرانولا: ½ كوب توت مُجفَّف مشكل / 1 و¼ كوب شوفان سريع الطهو / ¼ كوب عين جمل مجروش / كوب رقائق الأرز الهَشَّة / ¼ كوب عسل / ¼ كوب سكر بنى / ¼ كوب زيت جوز هند / م/ص قرفة. طريقة تحضير بار الجرانولا: فى مقلاة غير قابلة للصق…

سلطة الجمبرى والأفوكادو

مقادير سلطة الجمبرى: كيلوجرام جمبرى متوسط الحجم ومُقشَّر، 2 عود كرفس، م/ك كزبرة خضراء مفرومة، 2 م/ك عصير ليمون، حبَّة كبيرة أفوكادو مُقطَّع مُكعَّبات، ملح وفلفل. طريقة تحضيرسلطة الجمبرى: لعمل سلطة الجمبرى، يُقطَّع الكرفس إلى قطع…