سلطة الباذنجان

وصفة سهلة وسريعة يقدمها لكم مطبخ 7 أيام وهى سلطة الباذنجان الشهية مقادير سلطة الباذنجان: حبَّة متوسطة باذنجان مُقطعة مكعبات متوسطة / حبَّة كبيرة بيض / ½ كوب بقسماط ناعم / ¼ كوب دقيق / ½ م/ص زعتر جاف / ½ م/ص ملح / ¼ كوب جبنة بارميزان…

يخنى السجق

إذا كنت من محبى السجق، يمكنك التعرف على طريقة عمل يخنى السجق التى يقدمها مطبخ 7 أيام بخطوات بسيطة وسهلة التحضير مقادير يخنى السجق: 2 م/ك زيت نباتى / حبَّة بصل مفرومة / عود كرفس / 3 فصوص ثوم / حبَّة فلفل أخضر حار / 3 حبَّات صغيرة فلفل…

شوربة لسان العصفور بالدجاج

إليك خطوات وطريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج مقادير شوربة لسان العصفور بالدجاج: 2 صدر دجاج مخلى ومقطع شرائح رفيعة / 2 م/ك زيت زيتون / حبة صغيرة بصل مفروم / حبة متوسطة جزر مقطعة مكعبات صغيرة / عود كرفس قطع صغيرة / فص ثوم مهروس / ½ م/ص…

تشاودر الجمبرى

إليك طريقة عمل  تشاودر الجمبرى فى 4 خطوات بسيطة وسهلة مقاديرتشاودر الجمبرى : 500 جرام جمبرى مُقشر / حبَّة متوسطة بصل مفروم / عود كرفس / حبَّة صغيرة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة / ½ كوب ذرة حلوة / ½ م/ص ملح (يُضاف المزيد حسب الرغبة) / ½ م/ص…

بروسكتا الفاصوليا البيضاء

إليك طريقة عمل بروسكتا الفاصوليا البيضاء بالخطوات: مقادير بروسكتا الفاصوليا البيضاء: ½ كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة جيدًا، م/ك عصير برتقال، م/ك جبنة بارميزان مبشورة، م/ص زيت زيتون، فص ثوم صغير مهروس، رشة ملح. لجليز البلسمك: 2 م/ك خل بلسمى،…

البروسكتا بالباذنجان والحمص

إليكم طريقة عمل البروسكتا بالباذنجان والحمص مقادير البروسكتا: خبز فرنسى أبيض / 2 م/ك زبدة مذوبة / 4 حبَّات متوسطة طماطم / فص ثوم مهروس / م/ص خل / رشة ملح وفلفل / ¼ م/ص كمون / ¼ م/ص سكر / حبة باذنجان متوسطة مُقطعة مكعبات صغيرة / زيت غزير…

كوكيز الزنجبيل

نقدم لك اليوم طريقة عمل كوكيز الزنجبيل مقادير كوكيز الزنجبيل: 2 وثلثا كوب دقيق / 2 م/ص بكينج صودا / م/ص زنجبيل بودرة / ½ م/ص قرفة بودرة / رشة ملح / كوب زبدة (200 جرام) فى حرارة الغرفة / كوب سكر بنى / ¼ كوب عسل أسود / ½ كوب سكر أبيض.…

كوكيز السكر

يمكنك تحضير كوكيز السكر بأشكال مختلفة ومتنوعة تناسب الاحتفال بعيد الهالوين مقادير كوكيز السكر: 1 و½ كوب زبدة فى حرارة الغرفة / 2 كوب سكر / 4 حبَّات بيض / 5 أكواب دقيق / 2 م/ص بكينج بودر / م/ص ملح / م/ص فانيليا. طريقة تحضير كوكيز السكر:…

فطيرة القرع

نقدم لكم طريقة عمل فطيرة القرع لتحضريها لعائلتك فى الهالوين مقادير فطيرة القرع: 1 و½ كوب دقيق / ¾ كوب زبدة قطع باردة / رشة ملح / 4 م/ك ماء مثلج. للحشو: 2 كوب قرع مطهو ومهروس / علبة حليب مكثف / 2 حبَّة بيض / ¾ كوب سكر بنى ½ م/ص قرفة / ½…

الدجاج المشوى بالرُّمان

مقادير الدجاج المشوى بالرُّمان: 500 جرام صدور دجاج مخليَّة / ½ كوب عصير رمان / فص ثوم مهروس /½ م/ص ملح / ½ م/ص زعتر جاف / 2 م/ص عصير ليمون / م/ص سكر بنى /2 م/ك زيت للشوى. طريقة تحضير الدجاج المشوى بالرُّمان: لعمل الدجاج المشوى بالرمان،…

فيليه الهامور بالصلصة الحلوة

مقادير فيليه الهامور: كيلو جرام من مكعبات سمك الهامور المخلى، علبة من شرائح الأناناس مع الاحتفاظ بالعصير، كوب صغير من مكعبات الفلفل الألوان. للصلصة: 3 م/ك سكر، كوب عصير أناناس، 2 كوب ماء، ½ كوب خل، م/ص من صلصة التاباسكو، م/ك كاتشب، 2 …

كيكة التفاح

مقادير كيكة التفاح: 1 و¾ كوب دقيق، م/ص بكينج بودر، ½ م/ص بكينج صودا، ½ كوب زيت نباتى، رشة ملح، ½ م/ص قرفة، ¼ كوب كريمة لبانى، ¼ كوب حليب، ½ كوب عسل أبيض، ½ كوب سكر، 2 حبة كبيرة بيض، 2 حبة متوسطة من التفاح المُقشر والمُقطع إلى ثمانية قطع، ¼…